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安溪铁观音的七宗"最" 提起安溪铁观音,人们就会立刻想起其"绿叶红镶边,七泡有余香"的佳话,在安溪当地,流传着这样的谚语:"从来佳茗似佳人,喝茶要喝安溪铁观音.若是过上观音瘾,便是百岁不老人.",百乐门博彩, 一首《敬你三杯铁观音》更是传遍祖国大江南北:"远方来客过茶林,敬你三杯铁观音.一杯可明目,二杯可清心,三杯青茶润肺腑、醒脑又提神,一辈子没尝过安溪铁观音,算不上真正的品茶人." 由此种种,可知铁观音之于安溪的意义. 在安溪,铁观音成为了一种生活,演绎成一出传奇.在安溪,随便走进哪一户人家,满屋子都是铁观音的味道,带点鲜甜,很淡,却很浓烈,扑鼻而来.在安溪,整座山,甚至整片山区,梯田,全是密密麻麻的茶树,满山遍野弥漫着一种清淡的茶香.在安溪,安溪人甚至神乎到可以以茶当饭. 那一叶嫩绿,究其有其神奇?竟然价值赛黄金,甚至比黄金还要讨人喜爱!究其深层价值,窥见端处,可罗列出安溪铁观音价值的7宗"最". 一宗"最"mm最解毒保健 早在西汉《神农本草经》中,就有"日遇七十二毒,得茶而解之"记载.进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用.日本学者研究还发现,安溪铁观音可补充人体维生素B1、泛酸等,能防止糖尿病发生,皇冠最新网址,具有很好的保健作用. 二宗"最"mm最消食养胃 安溪铁观音茶能消食是有目共睹的.《本草求真》一书中列举了很多 "消食" 的事例.《茶经》、《茶谱》也都称茶有 "消腥肉之食" 和 "去滞而化食" 的功效.明.李时珍《本草纲目》也有说到茶有 "下气消食" 的作用.据报道铁观音中的儿茶素对胃黏膜起着收敛作用;对胃起着保护作用. 三宗"，（全讯网地址www.2233126.com）最"mm最抗衰 有美国学者认为,安溪铁观音具有最强的抗氧化活性,可消除细胞内活性氧分子,以改善其诱致的损伤或影响,从而免除人体受到衰老性疾病影响.1979年和1984年日本两度掀起"乌龙茶热",安溪铁观音更是被誉为"美容茶"、"减肥茶". 四宗"最"mm最益智 安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实,与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响. 五宗"最"mm最防癌 我省茶叶研究者发现,安溪铁观音含硒量0.168微克/克茶,在我国六大类茶叶中高居榜首,也高于一般乌龙茶.硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展.而且安溪铁观音碱性显著,常饮能调节人体酸碱平衡,预防癌症. 六宗"最"mm最怡情 安溪铁观音作为优质茶,在待客、交友和url temilitary,www.7788001.com,overhead in人修身养性方面,功效独特.文章说,安溪铁观音需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖,其情融融;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,皇冠网网址,故而程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情. 七宗"最"mm最提神益思 安溪铁观音中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能.因此,饮后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应.同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,也抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响. (责任编辑：admin) |